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          打米機打白機理機理之翻滾運動解析
          日期:2021-03-05 12:08 點擊數:
                打米機已經成為日常民生話題,如何能吃到新鮮和健康的大米,是近幾年大家關心的話。那么,打米機打米是什么原理呢?打米機打白機理的翻滾運動是米粒翻轉、滾動的運動。翻轉是米粒長軸方 向的旋轉運動,滾動是米粒短軸方向的旋轉運動。在打米機打白過程中,米粒必須有翻滾運動才能使米粒各個部位都能機會均等地接受打米機打白作用,使打白均勻,避免打白不足或局部過打的現象。有3種產生方式。
          打米機打白機理機理之翻滾運動解析
                1. 打米機打白輥筋(槽)引起的翻滾。米粒離筋(槽)時的速度方向和切線成一角度,使米粒在一個周長上產生的碰撞次數較多,翻滾次數較多。
                2. 打米機米刀、篩孔、凸點引起的翻滾。米粒以速度"運動,到達米刀等處時,在米刀等處的前沿反彈回來,反彈速度,速度方向角……,不同的"角使米粒產生翻滾運動。打白室內米刀、篩孔、凸點多時,翻滾次數多,反之則少;但不能無限增多,受到打白室結構和影響工藝效果的因素限制。
                3. 打米機噴風引起的翻滾。噴風打米已日趨普遍,風在一定壓力下從打白輥內部向表面的孔或槽噴出,噴出風速一般大于米粒的懸浮速度。當空氣進入打米機打白室時,體積擴大,壓力降低,形成空氣混流,米粒在渦流中形成翻滾運動。
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