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          碾米機作業中碎米多的原因
          日期:2021-03-05 11:35 點擊數:
               老家的朋友才買了1臺新打米機,投入生產啥都理想,就是加工出來的米中碎米多。筆者就引起打米機碎米多的原因與排除方法給他作了以下分析,同時也供使用打米機的朋友參考。產生碎米多的原因:一是碾米室內的壓力過大,碾壓的時間相對過長,使米粒破碎;二是滾筒轉速過高,容易使米粒破碎;三是被加工的稻谷水分較大即過濕,也容易導致碎米多。
          碾米機作業中碎米多的原因
          2.解決的辦法:
          ①增大米刀與滾筒的間隙,使打米機室內壓力減少,使稻谷受到的摩擦力減弱,米粒就不易破碎;但間隙也不能大于米粒的縱向長度,否則,雖然無碎米,但米質就會粗糙。
          ②調整出口閘板開度,即減少進料,增大出料,從而使碾米室內壓力降低,稻谷在碾米室受擠壓的時間縮短,米粒就不易破碎。一般進口閘板的開度控制在1/2-2/3之間為宜。若開度過大,稻谷在碾米室內過多,阻力變大,容易使動力皮帶打滑,形成超負荷,甚至使打米機卡死損壞。若進口開度過小,則會降低機器原始設計效率。出料口大小調節可在進料口開度固定后,適當增大出料口開度,同時觀察米粒是否完整,米色是否白凈,若碎米多,則開大;若米粒粗糙,則關小。對出口為壓力式的打米機,可將壓砣減輕或移近,以降低碾米室和稻谷在碾米室的壓力(縮短稻谷在碾米室內的停留時間,從而達到米粒不破碎。
          ③根據具體情況,適當降低滾筒轉速。④想法降低稻谷濕度,以增強米粒硬度
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