按壓機器兩側中部的扣鎖，同時向上提起機器的上半部，可以看到機器的下半部露出碾谷室及碾谷篩向外拉出清潔或更換,裝回時抓住碾谷篩查看碾谷篩的方向插入即可（注意碾谷篩的方向一邊是有缺口的‘進料口’，將有缺口的一邊向機器內部的方向且缺口向上插入即可，如缺口向下則會堵塞料斗出料口，導致稻谷不能進入碾谷室機器則無法碾谷)。每次使用本機器后，請使用毛刷將機器的上下兩部分、碾谷室、固定碾谷篩上的臥槽及碾谷篩上谷物、谷糠清潔干凈。

如在碾出的谷糠內發現有大量的完整稻谷或米粒時請更換碾谷篩。小型家用碾米機日常維護及保養注意:每次工作結束后，因清理機器及碾谷室內殘留的谷糠。如長期不使用機器，因進行一次徹底的清潔后放置于干燥處。不使用時，請關閉電源且拔下電源插頭。小型家用碾米機碾出來的米有糙米和胚芽米，其新鮮營養價值更高，糙米是指谷子脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽，糙米的皮層可以隔斷空氣，能較長時間的保存，防止營養成份流失，更為重要的是避免了氧化反應，防止米粒變質。

新鮮的大米中，各類營養的保存會更加完好，而隨著時間的流逝，大米中的不少營養會氧化流失，甚至會影響到大米的口感。傳統的買米方式買到的大米買到手時距離其加工時間已經很久，營養物質的存留很少。小型家用碾米機同時具備稻谷加工和大米售賣的功能。還是推動體內代謝。